Beschreibung:
Willkommen beim Kapplwirt – Land.Leben.Erleben.
Servus, ich bin Thomas Rosner und bewirtschafte gemeinsam mit meiner Familie den Kapplwirt in Waldsassen. Unser Familienbetrieb wird seit 1826 – heute bereits in der 7. Generation – mit viel Leidenschaft, Verantwortung und Herzblut geführt.
Bei uns kommt alles aus einer Hand: Vom Anbau des Futters über die artgerechte Haltung unserer Happy-Angus-Rinder bis hin zur Verarbeitung, Vermarktung und Zubereitung begleiten wir jeden Schritt selbst. So wissen wir bei jedem einzelnen Produkt genau, woher es kommt und du auch.
In unserem SB-Hofladen Kawi’s (Kapplwirts Hofladen) erhältst du täglich hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Erzeugung sowie ausgewählte regionale Produkte. In unserem Wirtshaus servieren wir traditionelle Oberpfälzer Gerichte nach Familienrezepten und saisonale Spezialitäten mit Fleisch aus eigener Aufzucht.
Mit unserem Motto „Land.Leben.Erleben.“ laden wir dich ein, Landwirtschaft, Regionalität und echten Genuss hautnah zu erleben.
Als Familienbetrieb verbinden wir Landwirtschaft, Metzgerhandwerk und Gastronomie unter einem Dach. Nachhaltigkeit leben wir jeden Tag, mit eigenem Futteranbau, kurzen Wegen, vollständiger Verarbeitung unserer Tiere, einer Photovoltaikanlage und einer Hackschnitzelheizung. Vom Feld bis auf den Teller kommt bei uns alles aus einer Hand.
Produkte:
Vom Futteranbau bis auf den Teller – alles aus einer Hand.
SB-Hofladen Kawi’s – täglich von 09:00 bis 21:00 Uhr geöffnet
Angus-Rindfleisch aus eigener Aufzucht
- Filet
- Rib Eye
- Roastbeef
- Rumpsteak
- Hüfte
- Tafelspitz
- Braten
- Burger Patties
- Hackfleisch
- Gulasch
- Rouladen
- Suppenfleisch
- Beinscheiben
Besondere Spezialitäten
- Leber
- Herz
- Zunge
- Pansen
- Ochsenschwanz
- Markknochen
- Beef Tallow (Rindertalg)
Hausgemachte Spezialitäten
- Bratwürste
- Fleischwürste
- Leberkäse
- Omas Leberknödel
Regionale Produkte
- Honig
- Bauernhof-Eis
- Zoigl-Bier
- regionale Spezialitäten
- Kaffeespezialitäten
Vertriebswege:
Partner:
Regionalität bedeutet für uns auch starke Partnerschaften. Gemeinsam mit unseren regionalen Partnern bieten wir hochwertige Produkte aus der Nordoberpfalz.
- Imkerei Ernst – regionaler Honig
- Kondrauer Mineralbrunnen – Mineralwasser und Erfrischungsgetränke
- Lebkuchen Rosner – Oberpfälzer Lebkuchenspezialitäten
- Eis Iris – Bauernhof-Eis
- Bauer Richtmann – saisonale Erzeugnisse
Gemeinsam stehen wir für Qualität, Regionalität und ehrlichen Genuss.
Verkaufstellen:
SB-Hofladen Kawi’s
Kappl 1, 95652 Waldsassen
Täglich von 09:00 bis 21:00 Uhr geöffnet – auch an Sonn- und Feiertagen.
Hier erhältst du unser Sortiment an Happy-Angus-Rindfleisch, hausgemachten Wurst- und Grillspezialitäten sowie vielen weiteren regionalen Produkten.
Gasthaus Kapplwirt
Kappl 1, 95652 Waldsassen
Verkauf ausgewählter regionaler Produkte und Happy-Angus-Rindfleisch auch während der Öffnungszeiten des Gasthauses.
Öffnungszeiten:
Öffnungszeiten & Service
SB-Hofladen Kawi’s
Täglich von 09:00 bis 21:00 Uhr geöffnet – auch an Sonn- und Feiertagen.
Bar- und Kartenzahlung möglich.
Gasthaus Kapplwirt
Donnerstag bis Samstag: 17:00 – 19:30 Uhr (warme Küche)
Sonntag: 11:00 – 18:30 Uhr (durchgehend warme Küche)
Gruppen ab 20 Personen-nach Absprache flexible Öffnungszeiten möglich !
Sonntags empfehlen wir eine Tischreservierung.https://kapplwirt.de
TIPP: Burger bequem online vorbestellen und ohne Wartezeit abholen.https://leaf-order.eu/m/kapplwirt2
Barrierefreier Zugang.E-Bike-Ladestation vorhanden.
Hunde sind in unserem Biergarten herzlich willkommen.
- Telefon: 09632 688
- Mobil: 0170 4467896
- E-Mail:
- Website: https://kapplwirt.de