Tännesberger Rotvieh
Tännesberger Rotviehz. H. Alois Schwarz
St.-Jodok-Straße 6
92723 Tännesberg
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Beschreibung:
Der Betrieb Tännesberger Rotvieh steht für eine naturnahe, nachhaltige Rinderhaltung im Oberpfälzer Wald. Im Mittelpunkt steht die Zucht und Haltung des seltenen Roten Höhenviehs in ganzjähriger Weidehaltung. Durch die Beweidung ökologisch wertvoller Flächen verbindet der Betrieb aktiven Naturschutz mit hochwertiger regionaler Lebensmittelproduktion.
Die robusten Tiere werden artgerecht in Mutterkuhhaltung gehalten und liefern fein marmoriertes Weidefleisch sowie regionale Fleisch- und Wurstprodukte. Der Betrieb engagiert sich damit für den Erhalt einer alten Haustierrasse, die Förderung der Artenvielfalt und eine nachhaltige Landwirtschaft mit regionaler Vermarktung.
Produkte:
Wurstprodukte vom Tännesberger Rotvieh: Pfeffersalami, Rotweinsalami, Rindersalami (rein Rind), Knoblauchring, Beefy-Minisalami, Zoiglbeisser, Ochsenknacker, Rinderleberkäse im Glas, Kraftfleisch (Corned Beef) im Glas, Geräuchertes Rindfleisch (Rinderschinken), Hobelfleisch, Edelsalami, Fleisch vom Weideochsen: Mischpaket 5 kg, Rouladen, Braten, Tafelspitz, Suppenfleisch, Filet, Steaks, Roastbeef, Beinscheiben, Ochsenbrust, Gulasch, Hackfleisch, Rinderleber, Rinderzunge, Ochsenschwanz
Vertriebswege:
Bioläden, Feinkostgeschäfte, Internet
Partner:
Naturkostladen Hollerbirl, Neustadt a.d. Waldnaab; Feinkost Günter, Weiden; Landgericht; Weiden; Gasthof Winkler-Bräu, Lengenfeld bei Velburg; Restaurant Weiherblasch, Lindau b. Schönsee; Hotel Burg Wernberg, Wernberg; Gasthof Das Landhaus;Trausnitz; heimatlich; Markthalle Regensburg
Öffnungszeiten:
Nach telefonischer Voranmeldung
- Telefon: 09655 913396
- Mobil: 0160 5770119
- Fax: 09655 913397
- E-Mail:
- Website: https://www.taennesberger-rotvieh.de

